Hojas de Osaka
Cuchillo utilitario japonés - Petty K3
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Cuchillo pequeño, ligero y extremadamente versátil. Este cuchillo Petty de 120mm está diseñado para tareas precisas en la cocina: pelar, cortar frutas, verduras pequeñas o manipular alimentos con delicadeza.
Forjado en acero inoxidable japonés DSR-1K6, con acabado martillado (tsuchime), su hoja ofrece un corte fluido y evita que los ingredientes se adhieran a la superficie. Su filo de doble cara garantiza control en ambas manos, y el mango de madera Pakka roja aporta estabilidad y elegancia al uso diario.
Combina funcionalidad moderna con el alma de la cuchillería tradicional japonesa, ideal tanto para chefs como para amantes de la cocina exigentes.
Pequeño pero potente. Fácil de mantener, elegante y con alma japonesa. Envíos a todo el mundo desde Tokio.
Maestro artesano
Maestro artesano
Especificaciones
Especificaciones
Uso y cuidado
Uso y cuidado
Se recomienda no cortar, golpear o picar productos congelados o huesos. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla tras su uso. No utilizar el lavavajillas para limpiar el cuchillo.
Utilizar una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja, al menos una vez al año.
Envíos & devoluciones
Envíos & devoluciones
Envíos gratuitos por encima de 200€. Devoluciones gratuitos en la peninsula.
Enviamos todos los pedidos nacionales en España en un plazo de 2 a 6 días laborables.
