Hojas de osaka
Desde Japón, seleccionamos cuchillos japoneses artesanales creados por los mejores herreros del país. Somos una tienda fundada por españoles, apasionados por la cocina y el diseño, que colabora directamente con talleres con más de 600 años de historia hasta jóvenes maestros forjadores. Creados para chefs y apasionados de la cocina. Por cada hoja que se forja ayudamos a los artesanos de la zona a mantener la tradición viva.
Tu primer set de cuchillos
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Cuchillo de chef japonés – Gyuto K1
Proveedor:Hojas de OsakaPrecio habitual €65,00Precio habitualPrecio unitario por -
Cuchillo japonés - Santoku K2
Proveedor:Hojas de OsakaPrecio habitual €62,00Precio habitualPrecio unitario por -
Cuchillo utilitario japonés - Petty K3
Proveedor:Hojas de OsakaPrecio habitual €45,00Precio habitualPrecio unitario por
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Enviamos a todo el mundo
Realizamos envíos internacionales directamente desde Tokio. Los plazos de entrega pueden variar según el país de destino.
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Artesanales de Japón
Todos nuestros cuchillos son piezas originales, fabricadas por maestros herreros en Japón.
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Maxima calidad
Hojas más finas con acabados detallados, aceros más duros y afilados, que permiten cortes más precisos.
Tipos de cuchillos japoneses que ofrecemos
Cuchillos Gyuto, Santoku, petty, Nakiri y otros estilos tradicionales japoneses, cada uno adaptado a diferentes técnicas y necesidades de cocina.
Apoyando a los maestros herreros en Osaka, por cada hoja que se forja ayudamos a los talleres de la zona a mantener la tradición viva. Trabajamos directamente con artesanos en Japón para crear cuchillos únicos por encargo. Si eres chef profesional o coleccionista, puedes diseñar tu propia hoja en colaboración con los talleres de Osaka.
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